Menú para Nochevieja.

Entrantes:


Surtido de panes con aceites propios.
Jamon ibérico (bellota y recebo).
Navajas con salsa mery.
Vol-au-vent de vieiras con gambas rojas (Alistado Nº1).
Mousse de foie con gelatina de Tokaji.



Plato individual:



Solomillo de ternera con crema de trufas.



Postres:

Goloso de chocolate.

Uvas de la suerte y turrones caseros.

Cafes.

Precio 75? por persona (I.V.A.) incluido.
Descuento de 10? por persona si se realiza la reserva con pago del 50% (hasta el día 25)

Etiquetas: Menu Nochevieja Valencia

Entrantes

Surtido de panes con aceites propios.
Reducción de caldo con castañas (baja cocción)
Jamon ibérico (bellota y recebo)
Buey de mar
Ensalada templada de vieiras con aliño de langostinos

Plato individual

Magret de pato con revuelto de setas

Postres

Tronco de navidad y turrones artesanos.
Cafes

Precio 65? por persona (I.V.A.) incluido.
Descuento de 10? por persona al realizar la reserva con deposito del 50% (hasta el día 20)

Etiquetas: Menu Navidad Valencia