Menú de Nochevieja Valencia 2008.

Menú nochevieja Valencia 2008
El año se termina y hay que celebrarlo como se merece, no vale una noche más ni una cena cualquira.
En La Cepa Vieja os hemos preparado una cena maridaje para el menú de Nochevieja 2008. Para despedir el año como toca y acompañar los platos con los vinos que tocan, si nos quereis acompañar en esta última cena pasaremos por Alsacia, Burdeos, Navarrra, Ribera del Duero, Chinchilla y como no, Valencia.


Menú maridaje nochevieja 2008


Ensalada de salmón ahumado con aguacate y ventresca
Pinot Blanc Alsacia Bodegas Adam
Terrina de setas con requesón
Campos Góticos Ribera del Duero Crianza 6 meses tempranillo
Strudel de carrillera ibérica en baja cocción con tartar de verduras
Inurrieta 400 Navarra Crianza 12 meses 80% C.S y 20% Merlot.
Solomillo de novillo con mousse de oca y patatas Baby al tomillo
Palarea Chinchilla (Gran descubrimiento de La Cepa Vieja) 12 meses C.S, Mer y Sy
Surtido de quesos para acompañar a un vino dulce
Chateau Lafont Semillón y Sauvignon blanc Burdeos
Surtido de postres caseros
Vino según postre
Café, Cava, uvas, turrones caseros, polvorones y cotillón.

Todos los platos son para compartir entre dos personas
y van acompañados de una copa de vino (aqui decides tú si la compartes).

El precio del Menú maridaje Nochevieja 2008 es de 75 Euros (25 Euros reserva)

Plazas muy limtadas, solo reservas.

Etiquetas: Menu Nochevieja Valencia