"Ravi" la formula 1 enfriando vinos

En nuestra visita por Bourdeos ademas de catar vinos y más vinos, también nos dimos una vuelta por las novedades en el sector del vino, lo más interesante que vimos es este enfriador instantáneo, algo sencillo y eficaz que cuando lo ves te preguntas por que no estaba inventado ya!!!

Como enfriar 7º-12º un vino en pocos segundos

El mecanismo es muy sencillo, consta de una capsula con un serpentin interior, se guarda en el congelador y cuando se desea enfriar el vino se acopla y a servir.

Existen muchas formas de enfriar una botella, guardarla en una camara de frío, poner una cubitera, si se quiere más rápido una cubitera con hielo picado y sal, pero si no se dispone de cava climatizada y te apetece tomar un vino al ver el plato en la mesa no hay nada mejor, se coge el vino a 24º se le acopla el "Ravi" y te lo tomas a 16º.



Si solo disponemos de una cava y una temperatura tenemos el mismo caso nos sacan un plato y nos apetece un vino blanco se añade el "Ravi" y en unos segundos pasa de 15º a 6º.

Si tienes dudas pruebalo en La Cepa Vieja te demostramos como funciona y si te gusta te lo llevas.

Ver video de funcionamiento You Tube ravi - Instant wine chiller