Menú de Navidad y Reyes en Valencia 2009

Ya tenemos disponible el menú para el día de Navidad y el día de reyes. Este año hemos querido proponerles un Menú de Navidad y Reyes con maridaje de cinco vinos para que disfruten de nuestros platos perfectamente acompañados.

Se pueden elaborar menús especiales para niños de menos de 10 años.

El Día de Navidad (Viernes 25)solo se sirve el menú de Navidad y solo bajo reserva,igual que el Miércoles 6 de enero, anticipate y reserva el menú (963423236 plazas muy limitadas.

Menú de Navidad y Reyes Valencia 2009

Surtido de panes con aceites de cosecha propia.

Entrantes
Jamón ibérico (de recebo y de bellota)
Manzanilla en rama Electico
Revuelto de erizos de mar con gambas en su jugo.
Riesling reserve Alsacia bodegas Adam
Calamares salteados con ajitos tiernos.
La Tribu Monastrell y Syrah 2 meses de barrica bodegas Angosto Onteniente

Platos individuales

Crema de avellanas con chips crujientes de hortalizas
Oloroso Bodegas Lustau
Cochinillo deshuesado con rejas de patata y confitura de cebolla al jengibre
Palarea 2004 Cabernet S. Merlot y Syrah 12 meses de crianza con barricas de primer año

Surtido de postres, café, infusiones, agua, polvorones, turrones caseros y cava.

El precio del menú de Navidad y Reyes es de 58 Euros por persona I.V.A. incluido

Etiquetas: Menu Navidad Valencia

Menú de Navidad en Valencia 2008.

Ya tenemos listo el menú para estas navidades, disfruta con los tuyos de estas navidades en La Cepa Vieja Valencia (C/San Vicente Martír 209).





El día 25 solo se sirve el menú de navidad y solo mesas con reserva.

Anticipate y reserva tú menú de Navidad (963423236)



Menú navidad 2008

Entrantes

Navajas frescas
Erizo de mar en su jugo con reducción de Riesling
Contraste de jamones ibéricos
Ensalada templada con verduras salteadas y bacalao a la gallega

Primer plato
Crema de setas con brochetas de langostino y laminas de castaña asada.

Segundo plato
Pavo relleno en su jugo.

Surtido de postres caseros
Café y turrones

El precio del menú de navidad es de 50 Euros I.V.A. Inc (Reserrva 20 Euros)

Etiquetas: Menu Navidad Valencia

Entrantes

Surtido de panes con aceites propios.
Reducción de caldo con castañas (baja cocción)
Jamon ibérico (bellota y recebo)
Buey de mar
Ensalada templada de vieiras con aliño de langostinos

Plato individual

Magret de pato con revuelto de setas

Postres

Tronco de navidad y turrones artesanos.
Cafes

Precio 65? por persona (I.V.A.) incluido.
Descuento de 10? por persona al realizar la reserva con deposito del 50% (hasta el día 20)

Etiquetas: Menu Navidad Valencia