Menú para grupos en Valencia - Restaurante La Cepa Vieja

Publicado el 2011-11-28

Menú para grupos Noviembre-Enero

Publicado el 2011-09-20

Menús para grupos Valencia 2012

Ya tenemos disponible los menús para grupos en La Cepa Vieja, grupos mínimos de 8 comensales.
Disfruta de nuestros platos de cocina mediterránea con un toque de creatividad, una base de productos de cosecha propia y mucho amor. Para intentar mejorarlos maridamos cada plato con un vino apropiado y para disfrutarlos al máximo solo nos faltas tú y los tuyos.
Os esperamos!!!

Menú para cenas de grupos Valencia con maridaje.

4 platos centrales para compartir entre 2.

Surtido de panes y aceites de cosecha propia.

Ensalada templada de espinacas con manzana, atún, lascas de parmesano y un toque picante.
Sylvaner 2010 Bodegas Adam Alsacia (Francia)
Terrina de setas al tomillo con requesón.
Herança 07 Coupage Alto Douro vinhateiro, bodega D´Origem Viñas viejas y 2 años en botella.
Crujiente de longanizas con ajitos tiernos de nuestro huerto y embutido de La Canal de Navarres.
Herança 07
Pluma ibérica de bellota al romero, directamente desde Guijuelo.
Luis Alegre 07 Tempranillo crianza Rioja.

Surtido de postres caseros. Cafés o infusiones.
1 refresco, agua o cerveza por persona.

Precio del menú maridaje para grupos 33€ PROMOCIÓN!!! de Martes a Jueves descuento 10% (29,7€)

Complementos al menú de grupos
Copa de espumoso Chardonnay Cremant de Alsacia 3€(Total 36€, de Martes a jueves 32,4€)
Copa de alcohol (cubata Gin...) 6€ (Total 39€, de Martes a Jueves 35,1€)

Menú para cenas de grupos Valencia con un vino.

4 platos centrales para compartir entre 2.

Surtido de panes y aceites de cosecha propia.

Ensalada templada de espinacas con manzana, atún, lascas de parmesano y un toque picante.
Terrina de setas al tomillo con requesón.
Viñas viejas y 2 años en botella.
Crujiente de longanizas con ajitos tiernos de nuestro huerto y embutido de La Canal de Navarres.
Pluma ibérica de bellota al romero, directamente desde Guijuelo.

Surtido de postres caseros o cafés e infusiones.

Agua y 1/2 botella de vino tinto por comensal a elegir entre La Tribu Onteniente 4 meses de barrica Monastrell y Syrah o Lagares de bodegas Antonio Arraez 12 meses de crianza Cabernet Sauvignon.
Precio del menú para grupos 29€ PROMOCIÓN!!! de Martes a Jueves descuento 10% (26,1€)

Complementos al menú de grupos
Copa de espumoso Chardonnay Cremant de Alsacia 3€(Total 31€, de Martes a jueves 28,8€)
Copa de alcohol (cubata Gin...) 6€ (Total 34€, de Martes a Jueves 31,5€

Menú para comidas de grupos

Entrantes:

Ensalada de fruta de temporada con aliño de aguacate, mostaza de Dijón y frutos secos.
Revuelto de ajitos tiernos de nuestro huerto con setas y jamón ibérico.
Tartaletas de morcilla y manzana con crocanti de almendra.

Plato principal:

Lomo de bacalao a la Gallega
o
Arroz de verduras de nuestro huerto.
o
Pluma ibérica de Salamanca al romero.

Surtido de postres caseros, café y agua.
Precio 19€ (I.V.A.incluido)

Si desea añadir algún vino, nuestra carta de vinos esta permanentemente actualizada o si lo desea le ayudamos a elegir el vino adecuado según sus gustos y su presupuesto.