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Catas de vino en Valencia (La Cepa Vieja)

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🎁 Regalar una cata de vinos en Valencia

Una experiencia para los amantes del vino

¿Qué regalar a alguien a quien le gusta el vino pero que probablemente ya tiene botellas en casa?

Una opción es no regalarle otra botella, sino regalar una experiencia alrededor del vino.

En La Cepa Vieja organizamos catas en Valencia en las que descubrir diferentes vinos, variedades, regiones y elaboraciones mientras aprendemos, comparamos y, sobre todo, disfrutamos.

Una cata de vinos como regalo puede ser una opción para una pareja, un amigo, familiares o simplemente para alguien a quien le apetece aprender un poco más sobre vino sin necesidad de tener conocimientos previos.


🍷 ¿En qué consiste una cata de vinos en La Cepa Vieja?

Nuestras catas van cambiando de temática.

Podemos dedicar una noche a una región, una variedad, vinos blancos de guarda, Orange Wines, vinos naturales, una cata a ciegas o comparar diferentes elaboraciones.

La idea no es dar una clase complicada.

Queremos probar, comparar, explicar lo necesario para entender qué tenemos en la copa y disfrutar del vino.

Y siempre intentamos que haya alguna botella que sorprenda.

Utilizamos copas Zalto sopladas a mano y seleccionamos los vinos específicamente para la temática de cada cata.


🎄 Una cata de vinos como regalo de Navidad

La Navidad es precisamente uno de los momentos en los que más difícil resulta encontrar un regalo diferente.

En diciembre de 2023 organizamos en La Cepa Vieja dos catas especiales de Navidad los días 14 y 21 de diciembre.

Seleccionamos ocho vinos pensando no solamente en probarlos durante la cata, sino también en algo muy navideño:

¿Con qué comida los serviríamos y cuáles podrían convertirse en un buen regalo?

Esta fue la selección.


🍾 8 vinos para una cata especial de Navidad

🥃 1. Amontillado Fossi

Un Amontillado con aproximadamente 15 años de crianza biológica y oxidativa.

Un estilo de vino que permite hablar de crianza, evolución y de las posibilidades gastronómicas de los generosos.

Lo acompañaríamos con mejillones en escabeche, langostinos o alcachofas.


🥂 2. Mestre Coquet

Espumoso con 4 años de rima, degüelle manual y doble corcho.

Una buena manera de comenzar una celebración y un compañero natural de aperitivos y mariscos.


🌱 3. Enthusiasmus 2021 · Rías Baixas

Albariño, Treixadura y Loureiro.

Vino biodinámico elaborado sin sulfitos añadidos, que nos permitía introducir durante la cata otra manera de entender el vino.

Una opción para pescados blancos y elaboraciones más suaves.


🍇 4. Blanc de Clotas 2020 · Castellón

Merseguera con crianza en barrica, elaborada por Vicente Flors.

Además de probar el vino, nos permitía acercarnos a una variedad mediterránea mucho menos conocida que otras grandes variedades blancas.

Pescados azules, carnes blancas y salazones pueden ser buenos compañeros.


🎨 5. Mimosa 2020 · Ribeira Sacra

Godello de una microproducción de aproximadamente 400 botellas, pintadas a mano.

Un buen ejemplo de que a veces el interés de regalar un vino no está únicamente en su precio o en una marca conocida, sino en la historia que hay detrás de la botella.


🍷 6. Eme 2021 · Manchuela

Una elaboración artesanal a partir de Macabeo tinto, sin aditivos, con un perfil fresco y frutal.

Otro de esos vinos que elegimos para descubrir variedades y elaboraciones menos habituales.


🍷 7. Banzao La Capilla 2018 · Bierzo

Procedente de una parcela con cepas de alrededor de 80 años.

Un vino con mayor estructura para acompañar platos de Navidad como cordero, cochinillo o caza.


🍷 8. Txabola 2019 · Rioja Alavesa

Tempranillo parcelario de Bodegas Maisulan.

Una expresión de Rioja Alavesa que cerraba nuestro recorrido de ocho vinos.


🎁 ¿Por qué regalar una experiencia en lugar de una botella?

Una buena botella puede ser un magnífico regalo.

El problema aparece cuando no sabemos exactamente qué vinos le gustan a la otra persona.

Una experiencia tiene otra ventaja: no regalamos únicamente el vino, sino el momento de descubrirlo.

Durante una cata se pueden probar varias botellas, comparar unas con otras, preguntar, descubrir nuevas variedades y compartir la experiencia con otras personas.

Y quizá de allí salga precisamente la próxima botella que quiera comprar.


👫 Regalar una cata de vinos en pareja

También puede ser una alternativa a regalar una comida o cena convencional.

La cata proporciona una actividad que compartir: probar los mismos vinos, comparar opiniones y descubrir que una misma copa puede provocar impresiones completamente diferentes en dos personas.

No hace falta saber de vino.

De hecho, una parte de la diversión está precisamente en descubrirlo juntos.


🍽️ Cata de vinos con cena

Algunas de nuestras catas pueden complementarse con una cena maridaje, de manera que la experiencia no termine simplemente al acabar la cata.

Vino y gastronomía permiten entonces comprobar cómo cambia nuestra percepción de una copa cuando aparece la comida.

El formato y el precio dependen de cada edición y de la selección de vinos.


🎁 Regalar una cata de vinos en Valencia

En La Cepa Vieja puedes regalar directamente una experiencia relacionada con el vino.

Disponemos de bonos regalo para nuestras catas de vino, de manera que puedes comprar la experiencia y regalarla para que otra persona venga a disfrutarla.

Es una opción especialmente pensada para quienes buscan un regalo para amantes del vino en Valencia diferente a comprar simplemente una botella.

Puedes elegir entre:

🎁 Regalo Cata de Vino
Una experiencia centrada en descubrir y comparar diferentes vinos en La Cepa Vieja.

🍷🍽️ Regalo Cata + Cena
La experiencia de la cata acompañada de una cena en el restaurante.

También disponemos de bonos regalo gastronómicos para disfrutar de nuestros menús acompañados de vino.


🎄 Bono regalo de cata de vinos para Navidad, cumpleaños o celebraciones

Aunque este artículo nació a partir de nuestras catas especiales de Navidad, el bono regalo de cata de vinos puede ser una buena opción durante todo el año.

Cumpleaños, aniversarios, Navidad, Reyes, amigo invisible o simplemente el regalo para esa persona a la que sabes que le encanta el vino pero nunca sabes qué botella comprarle.

En lugar de intentar acertar con una etiqueta concreta, puedes regalarle una cata de vinos en Valencia y dejar que descubra varias.


🍷 ¿Dónde comprar el bono regalo?

Puedes comprar directamente el bono regalo de cata de vinos de La Cepa Vieja desde nuestra página de reservas y regalos.

🎁 COMPRAR BONO REGALO CATA DE VINOS

🍷🍽️ REGALAR CATA + CENA

https://www.lacepavieja.es/reservar