Degustazione di vini in italiano a Valencia con cena | La Cepa Vieja

Sei vini artigianali spagnoli e una cena da condividere

A La Cepa Vieja organizziamo degustazioni private di vino in italiano a Valencia per gruppi di almeno dieci persone. Un’occasione per scoprire piccoli produttori spagnoli, conoscere le loro storie e trascorrere una serata tra vino e cucina di stagione.

L’esperienza inizia con una degustazione guidata di sei vini e prosegue con una cena di tre portate individuali, accompagnate da tre calici di vino a persona, e dessert.

50 € a persona · Minimo 10 partecipanti · Prenotazione anticipata con carta a garanzia

Alla scoperta dei piccoli produttori spagnoli

Selezioniamo sei vini artigianali di piccoli produttori spagnoli per esplorare vitigni, territori e modi diversi di interpretare il vino.

Ci interessano le bottiglie con personalità e il lavoro delle persone che coltivano le vigne e seguono la vinificazione. La selezione può variare da una degustazione all’altra, mantenendo l’idea di un percorso vario e ricco di scoperte.

Non occorre essere esperti: la degustazione è pensata per chi desidera avvicinarsi al vino e per chi vuole approfondire la propria curiosità.

Come si svolge la degustazione in italiano

Cominciamo con l’assaggio di sei vini serviti in calici Zalto soffiati a mano.

La degustazione si svolge interamente in italiano, con una guida che presenta ogni vino, racconta il suo territorio e accompagna il gruppo nell’osservazione dei profumi, della freschezza, della consistenza e delle sensazioni al palato.

I vini vengono presentati con la loro identità: conosceremo i produttori, i vitigni e le caratteristiche delle diverse lavorazioni. Ci sarà spazio per fare domande, confrontare le impressioni e tornare sui calici.

Un incontro piacevole e partecipato, senza bisogno di conoscere il linguaggio tecnico del vino.

Dopo la degustazione, una cena di stagione

Al termine degli assaggi, l’esperienza continua a tavola con:

• Tre portate individuali per persona.

• Tre calici di vino per persona, uno per accompagnare ciascuna portata.

• Dessert.

I tre calici serviti durante la cena si aggiungono ai sei vini assaggiati nella degustazione.

La nostra cucina segue i prodotti di stagione e combina cotture sul fuoco, al forno e alla brace. Il menu può cambiare in base alla disponibilità del mercato.

La cena permette di ritrovare i vini in un contesto diverso e scoprire come il cibo ne modifica la percezione: un altro modo per continuare la conversazione iniziata durante la degustazione.

Un’esperienza privata per il vostro gruppo

La proposta è adatta a gruppi di amici, incontri aziendali e occasioni da festeggiare insieme.

Organizziamo l’attività per un minimo di dieci partecipanti, concordando in anticipo giorno e orario. Ogni prenotazione è soggetta alla disponibilità del ristorante e della persona che conduce la degustazione in italiano.

Se nel gruppo sono presenti persone con allergie, intolleranze o esigenze vegetariane o vegane, comunicatecelo prima di confermare: valuteremo insieme gli adattamenti possibili.

Prezzo e prenotazione

Il prezzo dell’esperienza completa è di 50 € a persona.

Comprende:

• Degustazione guidata in italiano di sei vini artigianali di piccoli produttori spagnoli.

• Utilizzo di calici Zalto soffiati a mano.

• Cena con tre portate individuali.

• Tre calici di vino a persona durante la cena.

• Dessert.

È necessaria la prenotazione anticipata con carta a garanzia. Le condizioni di conferma e cancellazione vengono comunicate al momento dell’organizzazione.

Prima di prenotare, contattateci per telefono o via email, indicando il numero di partecipanti e le date e gli orari che preferite. Confermeremo la disponibilità e concorderemo tutti i dettagli.

Telefono: +34 963 423 236

Email: [email protected]

Potete trovare il contatto email sul nostro sito web.

La Cepa Vieja · Calle San Vicente Mártir, 209 · Valencia