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Restaurante en Valencia cerca del AVE Joaquín Sorolla | La Cepa Vieja

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Restaurante en Valencia cerca del AVE Joaquín Sorolla

La Cepa Vieja es un restaurante en Valencia situado en el barrio de La Raïosa, a pocos minutos andando de la estación del AVE Joaquín Sorolla.

Llevamos casi 20 años ofreciendo una cocina mediterránea de temporada, reconocida por más de 2.000 valoraciones que nos sitúan entre los restaurantes mejor puntuados de la ciudad.

Cocina de temporada con técnica y producto

Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto y en una cocina honesta. Trabajamos con ingredientes frescos y de temporada, elaborando arroces al momento, carnes seleccionadas al horno o a la brasa y platos tradicionales reinterpretados con equilibrio.

Utilizamos la brasa como técnica para aportar matices y profundidad de sabor en preparaciones concretas —como verduras, legumbres o determinados platos— sin convertir nuestra cocina en un asador tradicional. La brasa forma parte del proceso, pero el protagonismo lo tiene el producto.

Ideal para viajeros y comidas de trabajo

Gracias a nuestra ubicación cercana al AVE Joaquín Sorolla, somos una opción cómoda para viajeros, reuniones profesionales y vecinos de La Raïosa que buscan comer bien en Valencia sin complicaciones.

 

Un espacio tranquilo, buena cocina y una cuidada selección de vinos para disfrutar antes o después del tren.