🍷 Presentaciones de bodega: tres catas de vino en Valencia – La Cepa Vieja

Para celebrar nuestra cata nº 30, este mes organizamos un ciclo especial de presentaciones de bodega con tres catas de vino en Valencia, una distinta cada semana en La Cepa Vieja. Un recorrido por tres proyectos singulares para descubrir vinos con alma, elaborados con respeto al origen y servidos como siempre a temperatura perfecta y en copas sopladas a mano.

Fechas: Jueves 7, 14 y 21 de este mes, a las 20:00 h. Precio: 15 € (6 vinos) · 40 € cata + cena (3 copas, postre y café). Aforo reducido, cada grupo o pareja en su mesa.

Semana 1 · Bodega Altolandón (Manchuela)

Empezamos el ciclo con Bodega Altolandón, un proyecto situado en Landete, entre las provincias de Valencia, Cuenca y Teruel, a más de 1.000 metros de altitud. Sus vinos se caracterizan por su frescura, equilibrio y elegancia, fruto del clima de montaña y suelos calizos. Una bodega pionera en viticultura ecológica de altura.

Conoce más sobre su historia y filosofía aquí: Visita a Bodega Altolandón

Semana 2 · Ronsel do Sil (Ribeira Sacra)

La segunda presentación nos lleva a Galicia con Bodega Ronsel do Sil, ubicada en plena Ribeira Sacra, al pie de los impresionantes cañones del río Sil. Practican una viticultura heroica en pendientes imposibles y trabajan variedades autóctonas como Godello, Mencía, Doña Blanca, Treixadura, Caiño, Merenzao y Brancellao. Vinos de pura emoción y paisaje en cada copa.

Semana 3 · Atrium Vitis (Quiroga · Ribeira Sacra)

Cerramos el mes con Atrium Vitis, una bodega ubicada en Quiroga, dentro del Geoparque Mundial UNESCO Montañas do Caurel. Trabajan con viñas viejas sobre suelos de pizarra, arcilla y granito, practicando una viticultura mínima intervención que deja hablar al terruño. Sus vinos destacan por su volumen, frescura y equilibrio, una Ribeira Sacra más cálida y expresiva.

🍽️ Catas, maridajes y experiencias en La Cepa Vieja

Cada sesión de este ciclo es una presentación de bodega diferente, con sus elaboradores, vinos y estilo. Las catas incluyen seis vinos y la opción de disfrutar de una cena maridaje con platos diseñados para realzar cada vino.

• Una cata diferente cada jueves (7, 14 y 21).
• 6 vinos por sesión, servidos en copas sopladas a mano.
• Opción de cena maridaje: 3 copas, postre y café.
• Aforo reducido y ambiente relajado en La Cepa Vieja.

Te esperamos en nuestras catas de vino en Valencia para conocer de cerca el trabajo de tres grandes bodegas y disfrutar de una experiencia única.