Catas de vino en Valencia – Marzo en La Cepa Vieja 🍷

Ya puedes reservar nuestras catas de vino en Valencia para el mes de marzo. Se celebran en La Cepa Vieja los jueves 10 y 24 a las 20:00 h.

Nueva sección: Catas de vino a ciegas

Este mes inauguramos nuestras catas a ciegas en Valencia (miércoles 30 y jueves 31 de marzo, ambas completas). Mantenemos la misma filosofía: 6 vinos con un precio medio de 15 € y un juego en el que descubriremos juntos su edad, zona, variedad o crianza. No hace falta experiencia: el objetivo es disfrutar y aprender.

Los vinos se sirven a su temperatura ideal y en copas Zalto sopladas a mano. Precio: 15 € la cata o 40 € cata + cena (con tres copas de los vinos catados, postre y café).

Grupos reducidos, mesas separadas y purificador de aire para mayor comodidad. Y si buscas un detalle diferente, te enviamos un bono regalo para una cata o cena maridaje.

Algunos de los vinos del mes

Primera ronda

• Trilogía 2020 – Bodegas Los Frailes (Fontanars dels Alforins, Valencia). Coupage de Sauvignon Blanc, Muscat y Verdil, ecológico y biodinámico. Fruta tropical y frescura mineral.
• Las Blancas 2020 – Bruno Murciano, D.O. Valencia. Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel y Marisancho; fermentado parcialmente con pieles y criado sobre lías en barrica.

Segunda ronda

• Farannà 2019 – Celler de la Muntanya, Muro de Alcoy (Alicante). 100 % Farannà, variedad milenaria casi desaparecida, fermentación corta y crianza en barrica.
• Silius Bucce 2019 – Atrium Vitis (Ribeira Sacra). Godello de viñas viejas, 1400 botellas, 5 meses en roble francés con lías. Pura elegancia gallega.

Tercera ronda

• Quinta Toucedo “Pelouro” 2019 – Atrium Vitis (Ribeira Sacra). Mencía y Brancellao de cepas de más de 80 años. Complejidad sin paso por barrica.
• Chemin de Moscou 2017 – Domaine de Gayda, País d’Oc (Francia). Coupage de Syrah, Garnacha y Cinsault, 21 meses en barrica y tres años en botella.

Vive la experiencia en La Cepa Vieja

Te esperamos en nuestras catas de vino en Valencia para disfrutar, aprender y compartir grandes proyectos vitivinícolas. Cada sesión es diferente y siempre hay algo nuevo que descubrir en La Cepa Vieja 🍷.