Primera cata de vinos en Abril, 6 vinos seleccionados por "vinos Auténticos" para La Cepa Vieja (Valencia) Miercoles 25
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Retomamos las catas mensuales de vino en el Restaurante Vinoteca La Cepa Vieja (Valencia) (C/ San Vicente Martir 209), cada mes una selección de 6 vinos por uno de nuestros proveedores de confianza. Precio de la cata de vinos 15€ , solo la cena con vino 25€. Cata de vinos más cena posterior con vinos y postre 40€
Miercoles 25 de Abril a las 20:00 cata y a las 21:00 cena Luisa de "Vinos auténticos" y Barranco Oscuro nos demostrara las peculiaridades de los vinos naturales y otra forma (no nueva) de entender los blancos "orange wine"
Blancos: (misma uva distintas zonas, algunas diferencias y otras similitudes)Ring Ring 2016 Sierra de Granada a 1000 mts/alt (Riesling) AOP Alsace. Riesling 2016
Blanco-Orange: (dos maceraciones muy distintas, pero mismo objetivo, misma tradición) Maeve 2016 Zamora (Moscatel) Bora Lunga 2015 Italia (Spergola y Moscato Gialo)
Tintos: (mismas uvas, distintas zonas, algunas diferencias y otras similitudes)La Familia 2014 Sierra de Granada a 1000 mts/alt (Cab. Sauvignon, Cab. Franc) Les Tailles 2014 Francia(Cab. Sauvignon, Cab. Franc)
Plazas limitadas el aforo se completará por orden de inscripción.telf 963423236 o [email protected]
Ficha técnica de los vinos a catar el Miércoles: