Primera cata de vinos en Abril, 6 vinos seleccionados por "vinos Auténticos" para La Cepa Vieja (Valencia) Miercoles 25

Catas de vino en Valencia en La Cepa Vieja 🍷

Retomamos las catas mensuales de vino en el Restaurante Vinoteca La Cepa Vieja (C/ San Vicente Mártir, 209 – Valencia). Cada mes, una selección de seis vinos cuidadosamente escogidos por nuestros proveedores de confianza, servidos en Copas Zalto sopladas a mano y acompañados de un menú con maridaje de temporada.

Precio actual:
Cata de vinos → 18 €
Cata + cena con maridaje → 45 €

Miércoles 25 de abril a las 20:00 h la cata y a las 21:00 h la cena. Contaremos con la presencia de Luisa, de “Vinos Auténticos” y Barranco Oscuro, que nos mostrará las peculiaridades de los vinos naturales y una nueva (aunque ancestral) forma de entender los blancos orange wine.

Blancos: comparativa entre suelos y alturas

Comenzamos con una comparativa entre dos Riesling de distinta procedencia pero misma variedad:

• Ring Ring 2016 – Sierra de Granada, a 1.000 metros de altitud.
• Riesling 2016 – A.O.P. Alsace (Francia), perfil más floral y vertical.

Blancos “Orange”: tradición mediterránea

Dos vinos blancos elaborados con técnicas ancestrales de maceración con pieles —los auténticos orange wines—, que aportan textura, estructura y profundidad:

• Maeve 2016 – Zamora (Moscatel), vino artesanal con alma mediterránea.
• Bora Lunga 2015 – Italia (Spergola y Moscato Giallo), elegante y aromático.

Tintos: distintas latitudes, mismas variedades

Terminaremos con dos tintos de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, interpretados desde su origen:

• La Familia 2014 – Sierra de Granada, un tinto de altura, mineral y fresco.
• Les Tailles 2014 – Francia, refinado, con taninos elegantes y final persistente.

Plazas limitadas — el aforo se completa por orden de inscripción. Una ocasión perfecta para disfrutar de vinos por copas en Valencia con maridajes de temporada y un ambiente relajado y gastronómico.

🎁 Bonos regalo gastronómicos en Valencia

Regala una cata de vinos en Valencia o una cena con maridaje en La Cepa Vieja. Una experiencia perfecta para quienes disfrutan descubriendo vinos auténticos y bodegas pequeñas con historia.

💰 Precios actuales La Cepa Vieja

• Cata de vino → 18 €
• Cata + cena con maridaje → 45 €
• Menú 3 platos + vino (2 pers.) → 69 €
• Menú 4 platos + vino (2 pers.) → 82 €