MENU NAVIDAD VALENCIA 2021 (tras la ultima cancelación disponemos de mesas libres)

Ya tenemos disponible el menú de Navidad 2021 (plazas libres para mesas de máximo 2 personas)

Entrantes:

Jamón ibérico i quesos artesanos con tomate rallado.

Entrantes individuales:

Alcachofas confitadas a baja cocción con un golpe final de brasas y foie mi cuit.

Cortezas crujientes de bacalao con guacamole, mojama de atún, huevas de maruca, almendra marcona y avellanas.

Platos individuales a elegir:

Lomo de dorada a la brasa sobre base de ñoquis.

o

Carne ibérica a la brasa con tortita de patata ajo y pimentón.

Postres:

Surtido de postres caseros.

Café o infusión acompañados de polvorones y turrones.

 El precio del menú es de 38€ por persona, para realizar la reserva hay que confirmar la disponibilidad de plaza en [email protected] o 963423236 y dejar un depósito de 15€ por persona en el local o Bizum al 654695043