Menú de Nochevieja 2026 en Valencia · La Cepa Vieja

Despedimos el año en La Cepa Vieja con una cena especial de cocina casera, sabores de brasa y vinos escogidos para la ocasión. Un menú para disfrutar entre amigos y brindar por la llegada de 2027.

Los vinos de nuestra Nochevieja

Comenzaremos con una novedad de Bodegas Altolandon: Vendimia Infinita Blanc de Noirs 2025, un blanco elaborado con Pinot Noir. Una manera diferente de abrir la última cena del año.

Continuaremos con Músic de Carrer Blanc 2024, de Bielsa Ruano, una Garnacha Blanca con paso por barrica.

Para terminar descorcharemos una edición muy especial de L’Ame Malbec 2011, de Bodegas Altolandon. Quince años de reposo en bodega para compartir en una noche como esta.

Entrantes individuales

• Causa limeña con encurtidos y langostino a la brasa.

• Berenjena a la brasa con crema ligera de parmesano y lascas de parmesano de 100 meses de curación.

• Alcachofas confitadas y a la brasa con vinagreta de amontillado y avellana tostada.

Pescado

Lomo de bacalao sobre repollo salteado con lactonesa de pimiento de Espelette.

Carne

Presa ibérica a la brasa y ahumada, con patatas panaderas y su jugo.

Postres

Surtido de postres caseros.

Las campanadas y el brindis

Café o infusión, cava, uvas de la suerte, turrones caseros (que preparo con mi madre) y polvorones.

Y, como cada año, cotillón y photocall para llevarnos un recuerdo de la última noche del año.

Precio y reservas

Precio del menú 105 € por persona.

Para reservar, consulta la disponibilidad llamando al 963 42 32 36.

La reserva desde la web con un depósito de 30 € por persona (que se pagarán en el momento de la reserva con tarjeta, no reembolsable) , o por teléfono (para que la reserva esté confirmada hay que pagar el depósito por bizum, transferencia o en el local) Bizum al 654 69 50 43.

Nos encontrarás en C/ San Vicente Mártir, 209, Valencia, cerca de la estación Joaquín Sorolla.

¡Os esperamos para despedir 2026 y brindar juntos por el nuevo año!