Menú de Año Nuevo 2027 en Valencia · La Cepa Vieja
Menú de Año Nuevo 2027 en Valencia · La Cepa Vieja
Empezamos el año alrededor de la mesa, con cocina casera, verduras de temporada y un final dulce muy familiar: los turrones que preparamos con nuestra madre.
Entrantes individuales
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Crema de verduras olvidadas con chips de boniato.
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Causa limeña con encurtidos y langostino a la brasa.
Arroz
Arroz de verduras de temporada con rebollones.
Plato principal a elegir
Mogote ibérico de bellota al horno sobre una base de patatas con su jugo.
o
Lomo de bacalao sobre repollo salteado con lactonesa de pimiento de Espelette.
Postres y dulces
Surtido de postres caseros.
Café o infusión incluidos, acompañados de turrones caseros elaborados con nuestra madre y polvorones.
Precio y reservas
55 € por persona.
Para reservar en nuestra web (se cargaran en la tarjeta 20€ de reserva por persona), tambien puede reservar llamando al 963 42 32 36.
La reserva quedará confirmada con un depósito de 20 € por persona , que se descontará del importe final.
Nos encontrarás en C/ San Vicente Mártir, 209, Valencia, cerca de la estación Joaquín Sorolla.
¡Os esperamos el 1 de enero de 2027 para compartir la primera comida del año!
