Artículos en La Cepa Vieja

Menús reyes Valencia 2016
Para la comida del día de Reyes 6 de enero en La Cepa Vieja os proponemos un menú valido para peques y mayores, los mayores pueden pedir que les mariden cada plato con un vino diferente y los peques pueden pedir este menú o les hacemos uno especial.

Menu reyes Valencia 2016

 Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236

Menú Reyes Valencia 2016
Surtido de panes y aceites.

Entrantes:
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Lo reconozco, la acelga es una verdura que  no se por que, pero estaba dentro de ese pequeño grupo de verduras que desde pequeño no te gustan y las descubres cuando llegas a los 40...en fin, con suerte me quedan 40 años más para disfrutarlas. Este año le comente a mi padre que últimamente me esta gustando el sabor que le deja la acelga en el arroz y me he topado con un surco de unos 40 mts en el huerto repleto de acelgas, coja las que coja la siguiente semana hay las mismas. ...

Para grupos de mínimo 12 comensales consultar disponibilidad...

El Domingo, lunes y martes nos desplazaremos a Jerez para poder catar los mejores vinos especiales del mundo, prometo incorporar novedades y contaros la parte que se pueda contar de la feria...

Bodega Loxarel – vinos biodinámicos y ecológicos del Penedès

Conocimos a Bodega Loxarel en la feria Biomillésime de Montpellier, y tras catar su amplia gama de vinos, decidimos visitarlos en persona. Aprovechamos el día de San Vicente, festivo en Valencia, para hacer una escapada perfecta al corazón del Penedès.


La Bodega Loxarel se encuentra en Vilobí del Penedès, en una masía con historia: “Can Mayol”. Cuatro generaciones de viticultores han dado forma a este proyecto,...

Viaje a la Champagne – La Cepa Vieja en ruta por grandes Maisons y pequeños productores La Cepa Vieja viaja a la Champagne para profundizar en su historia, sus estilos y su paisaje subterráneo de crayères. Un recorrido técnico y hedonista a partes iguales.
Maison Moët & Chandon – Dom Pérignon Primera parada en Épernay. Arquitectura imponente y kilómetros de galerías. Dom Pérignon solo se elabora en añadas excelentes, con largas crianzas sobre lías que explican su finura y su textura...

Viaje a la Champagne – La humildad de los muy grandes Antes de empezar, queremos dar las gracias de todo corazón a Mlu por hacer posible que La Cepa Vieja tuviera acceso a algunas de las bodegas más emblemáticas de la Champagne. También al fantástico grupo de trotamundos que nos acompañó en este viaje lleno de aprendizaje, emoción y respeto por el vino.
Champagne Salon – la perfección discreta Visitar Champagne Salon fue una experiencia que dejó huella. Desde el primer momento nos...

Cena de San Valentín en Valencia 2014 – La Cepa Vieja

Este año en La Cepa Vieja hemos reunido todos los ingredientes para una cena romántica de San Valentín inolvidable. Luces suaves, velas, música bossa nova, flores y una selección de platos con ese toque afrodisíaco que invita a disfrutar con todos los sentidos.


Menú de San Valentín

Cóctel de bienvenida: Porto Pink, nuestro nuevo descubrimiento traído desde Oporto.


Entrantes para compartir:
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La Cepa Vieja permanecera cerrada de Lunes 27 de Enero a Miercoles 29 de Enero por viaje a Montpellier para asistir a la feria internacional de los vinos biodinámicos...

Menú Nochevieja Valencia 2013 en La Cepa Vieja

Otro año más (y ya van 8) en La Cepa Vieja quisimos despedir el
año 2013 entre amigos, copas, risas, brindis, besos y fotografías llenas de recuerdos.
El menú Nochevieja Valencia 2013 estuvo especialmente dedicado a los
vinos naturales, nuestra gran apuesta de ese año: vinos sin sulfuroso añadido,
con levaduras autóctonas, respetuosos con el entorno y perfectos para...