Artículos en La Cepa Vieja

En La Cepa Vieja te hemos preparado el Menú de Navidad 2015 para que disfrutes en familia de un día especial.

Estamos en Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236 Como llegar
Menus Navidad La Cepa Vieja 2015
Menú Navidad 2015 Valencia
Surtido de panes y aceites.

Entrantes

Croquetas de pescado con bacalao y piñones al estilo de mi madre.
Jamón Ibérico de Salamanca & quesos artesanos canarios.
...

En octubre de 2015 dedicamos una cena maridaje a las setas de Arat Natura y los vinos de la D.O. Somontano. Nos acompañaron Manuel Blasco, sumiller del Consejo Regulador, y Asier, de Arat Natura, para compartir sus conocimientos sobre los vinos y las setas.
Los vinos y sus platos
Enate Tapas · Bodegas Enate
Un Tempranillo joven acompañado de rebollones salteados con ajitos, patatas al tomillo y frutas del bosque.
Glarima Tinto · Bodegas Sommos
Una mezcla de Tempranillo,...

La Cepa Vieja esta situada junto a la estación de Valencia Joaquin Sorolla céntrico para moverse andando (a 15 minutos de la plaza del ayuntamiento, las principales fallas o las mejores calles iluminadas) y con excelente transporte publico (Estacion del metro y tren Joaquin Sorolla y autobuses 27, 89, 90, 64) C/ San Vicente Martír 209 Tlf: 963423236 y algo separada de los asfixiantes bullicios de las fallas.
 


Realizamos nuestros menús para fallas con productos de nuestro...

Este año hemos mezclado todos los ingredientes necesarios para una excitante cena romántica de San Valentín, donde disfrutar con todos los sentidos. Tendremos luces regulables a baja intensidad, velas, música relajante, flores y una recopilación "a nuestro estilo" de la mejor cocina afrodisiaca...
Menu san Valentin Valencia 2015


Este año comenzamos la cena con un nuevo Coktel que descubrimos en Oporto "Porto Pink"


Menú San Valentín 2015 para compartir:<...

Menú Nochevieja Valencia 2014 en La Cepa Vieja Otro año más (y ya van 9) en La Cepa Vieja quisimos despedir el año 2014 entre amigos, copas, risas, brindis, besos y fotos para el recuerdo. El menú Nochevieja Valencia 2014 fue un menú maridaje muy especial, pensado para disfrutar de la gastronomía y de grandes vinos.
Vinos del menú Nochevieja 2014 Para maridar nuestro menú de Nochevieja 2014 en La Cepa Vieja preparamos una...

En La Cepa Vieja te hemos preparado el Menú de Navidad 2014 para que disfrutes en familia de un día especial.

Estamos en Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236 Ver mapa

Menú Navidad 2014 Valencia
Surtido de panes y aceites.

Entrantes

Croquetas de pescado con bacalao y piñones al estilo de mi madre.
Jamón Ibérico de Salamanca & quesos artesanos canarios.
Tacos de Salmon ahumado casero con ñoquis al...

Menús reyes Valencia 2016
Para la comida del día de Reyes 6 de enero en La Cepa Vieja os proponemos un menú valido para peques y mayores, los mayores pueden pedir que les mariden cada plato con un vino diferente y los peques pueden pedir este menú o les hacemos uno especial.


Menu reyes Valencia 2016
 Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236

Menú Reyes Valencia 2016
Surtido de panes y aceites.

Entrantes:
...

Bodega Loxarel – vinos biodinámicos y ecológicos del Penedès Conocimos a Bodega Loxarel en la feria Biomillésime de Montpellier, y tras catar su amplia gama de vinos, decidimos visitarlos en persona. Aprovechamos el día de San Vicente, festivo en Valencia, para hacer una escapada perfecta al corazón del Penedès.
La Bodega Loxarel se encuentra en Vilobí del Penedès, en una masía con historia: “Can Mayol”. Cuatro generaciones de viticultores han dado forma a este proyecto, que en 1989 tomó un...

Viaje a la Champagne – La Cepa Vieja en ruta por grandes Maisons y pequeños productores La Cepa Vieja viaja a la Champagne para profundizar en su historia, sus estilos y su paisaje subterráneo de crayères. Un recorrido técnico y hedonista a partes iguales.
Maison Moët & Chandon – Dom Pérignon Primera parada en Épernay. Arquitectura imponente y kilómetros de galerías. Dom Pérignon solo se elabora en añadas excelentes, con largas crianzas sobre lías que explican su finura y su textura cremosa...

Viaje a la Champagne – La humildad de los muy grandes Antes de empezar, queremos dar las gracias de todo corazón a Mlu por hacer posible que La Cepa Vieja tuviera acceso a algunas de las bodegas más emblemáticas de la Champagne. También al fantástico grupo de trotamundos que nos acompañó en este viaje lleno de aprendizaje, emoción y respeto por el vino.
Champagne Salon – la perfección discreta Visitar Champagne Salon fue una experiencia que dejó huella. Desde el primer momento nos...