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Artículos en La Cepa Vieja

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Otro año más (y ya van 9!!!) en La Cepa Vieja queremos despedir el año 2014 entre amigos y entre copas con risas, brindis, besos y fotos para el recuerdo.  Para maridar nuestro menú de Nochevieja 2014 os hemos preparado una selección de vinos especiales, desde espumosos a joyas de jerez, variedades autoctonas de Valencia o autenticos Prioratos del 2000 Nuestro particular viaje enológico para disfrutar de la nochevieja, empieza en el Penedes, brindado con cava de la bodega Loxarel, una...
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Disfruta del placer de una buena mesa rodeado de los tuyos, en un entorno agradable, con buenos platos, buen vino y postres caseros, al precio especial de 25€ las cenas y 18€ las comidas (incluye el agua, el vino y el I.V.A.) Nuestro menú para cenas de grupos Otoño-Invierno 2014 (minimo 8 comensales) consiste en Surtido de panes y aceite de cosecha propia Ensalada de quesos artesanos con frutos secos y vinagreta de higos. Revuelto de ajitos tiernos con atún calabacin y gambas....
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En La Cepa Vieja te hemos preparado el Menú de Navidad 2014 para que disfrutes en familia de un día especial. Estamos en Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236 Ver mapa Menú Navidad 2014 Valencia Surtido de panes y aceites. Entrantes Croquetas de pescado con bacalao y piñones al estilo de mi madre. Jamón Ibérico de Salamanca & quesos artesanos canarios. Tacos de Salmon ahumado casero con ñoquis al eneldo y queso azul. Platos individuales...
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Menús reyes Valencia 2016
Para la comida del día de Reyes 6 de enero en La Cepa Vieja os proponemos un menú valido para peques y mayores, los mayores pueden pedir que les mariden cada plato con un vino diferente y los peques pueden pedir este menú o les hacemos uno especial.

Menu reyes Valencia 2016

 Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236

Menú Reyes Valencia 2016
Surtido de panes y aceites.

Entrantes:
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Lo reconozco, la acelga es una verdura que  no se por que, pero estaba dentro de ese pequeño grupo de verduras que desde pequeño no te gustan y las descubres cuando llegas a los 40...en fin, con suerte me quedan 40 años más para disfrutarlas.  Este año le comente a mi padre que últimamente me esta gustando el sabor que le deja la acelga en el arroz y me he topado con un surco de unos 40 mts en el huerto repleto de acelgas, coja las que coja la siguiente semana hay las mismas.  Por...
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Para grupos de mínimo 12 comensales consultar disponibilidad...
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El Domingo, lunes y martes nos desplazaremos a Jerez para poder catar los mejores vinos especiales del mundo, prometo incorporar novedades y contaros la parte que se pueda contar de la feria...
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Conocimos a bodegas Loxarel en Montpelier en la feria Biomillessime, y despues de catar su amplia carta de vinos decidimos que los visitariamos para conocerlos "in-situ", la escusa fue el día de San Vicente, festivo en Valencia, escapada perfecta.La Bodega Loxarel se encuentra en Vilobi del Penedes, telf: 938978001 .
Tras cuatro generaciónes de viticultores en 1989 le toco el relevo a Josep quien decidio dar un cambio drástico en la viña, pasar al cultivo ecológico y pasar a embotellar y...
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MAISON MOET/DOM PERIGNON LA FACTORIA DEL GLAMOUR. Ubicada en Epernay en la rue del champagne estas brutales instalaciones de Moet impactan ya de lejos. Nos centramos en visitar Dom Perignon y ya en la entrada un fuerte aroma a ramos de flores frescas, escalinatas de pelicula y lamparas que se tardaran dias en limpiar derrochan glamour. El grupo Moet/ Dom Perignon posee 1000 hectareas de las 35.000, totales y sus cavas se extienden por 28 km de galerias subterraneas.  Solo utilizan Ch y...