Artículos en La Cepa Vieja

Catas de vino en Valencia · Julio en La Cepa Vieja En La Cepa Vieja seguimos disfrutando del vino en su máxima expresión con nuestras catas de vino en Valencia. Cada jueves de julio a las 20:00 te esperamos con una nueva selección de vinos servidos en copas Zalto sopladas a mano y a su temperatura ideal.
El precio de la cata de vinos es de 15 €, y si deseas disfrutarla con cena (3 platos individuales, 3 copas de vino, postre y café), el precio completo es de 40 €. Mantenemos...

Catas de vino en Valencia · Julio en La Cepa Vieja Si buscas disfrutar de auténticas catas de vino en Valencia, en La Cepa Vieja te proponemos un recorrido por vinos únicos, maridajes cuidados y una experiencia pensada para quienes aman descubrir y aprender copa a copa.
Cada jueves de julio a las 20:00 celebramos nuestras catas semanales, servidas en copas Zalto sopladas a mano y a la temperatura perfecta para apreciar cada matiz. Un plan ideal para compartir vino, conversación y...

Ya tenemos disponible nuestro menú para el día de la madre.
Entrantes individuales:
Crema de hervido Valenciano con salazones (mojama y huevas de maruca).
Alcachofas confitadas a baja cocción y golpe de brasa con salsa romescu.
Revuelto de setas con rebollones, morcilla a la brasa y patata rota.
Principales a elegir:
Arroz de verdura de temporada con alitas de pollo a la brasa (preparado al momento)
Carne ibérica a la brasa (Pluma) con tortita de patata...

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Nuevo horario, de Miércoles a Domingo 13:30 a 16:30, y de Jueves a  Sábado de 20:30 0 23:30. TODOS Los jueves realizaremos cata de vinos a las 20:00 (precio 15€) y posterior cena con 3 platos y 3 vinos, postre o café (25€) para gestionar mejor las reservas se recomienda reservar con antelación, tlf: 963423236 o correo [email protected] o reserva en nuestra web, si ya nos conoces rogamos evitar otras webs que cobran comisiones, gracias....

La propuesta gastronómica de La Cepa Vieja para Fallas y San José se apoya en una cocina de temporada, con producto de mercado y elaboraciones pensadas para disfrutar con calma en Valencia.
La carta especial se construye alrededor de entrantes vegetales, arroces cocinados con fondo casero, platos a la brasa y un final dulce elaborado en nuestra cocina. Una propuesta clara, reconocible y pensada para compartir mesa durante las celebraciones de Fallas.
Entrantes
Crema de calabaza...

prueba...

Cocina sin fritos: una apuesta por la cocina saludable. En La Cepa Vieja entendemos la cocina como una suma de decisiones. Hace más de seis meses tomamos una muy clara: retirar la freidora de nuestra cocina. No fue una moda ni una obligación, sino una elección alineada con nuestra forma de cocinar y de entender la gastronomía.
Desde entonces, apostamos por una cocina sin fritos, más limpia, ligera y centrada en el producto.
Cocina saludable sin renunciar al sabor Eliminar las...

Catas de vino en Valencia · Cata Nº26 en La Cepa Vieja En La Cepa Vieja seguimos disfrutando del vino como más nos gusta: en buena compañía y copa en mano. Nuestra Cata Nº26 llega con nuevas comparaciones entre vinos únicos, diferentes en elaboración, crianza y carácter. Una oportunidad perfecta para descubrir cómo cambia un vino según su tiempo de contacto con los hollejos, su paso por barrica o su crianza en ánfora.
Fechas: 13, 20 y 27 de mayo — Cata a las 20:00 · Cena a las...

Para la comida de año nuevo y día de Reyes 6 de enero en La Cepa Vieja os proponemos un menú válido para peques y mayores, los mayores pueden pedir que les mariden cada plato con un vino diferente y los peques pueden pedir este menú o les hacemos uno especial.
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Valencia C/ San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236
Menú año nuevo y Reyes Valencia 2021
Surtido de panes y aceites.
Entrantes:
Jamón ibérico de Salamanca y Quesos...