Artículos en La Cepa Vieja

Catas de vino en Valencia · Noviembre en La Cepa Vieja En La Cepa Vieja ya tenemos lista la cata de vinos en Valencia para disfrutar este mes de noviembre: cinco nuevos fichajes con mucha personalidad, servidos a su temperatura ideal y en copas Zalto (sopladas a mano) para apreciar cada detalle.
Aforo muy reducido: 9 personas por día, mesas separadas por reserva. Fechas: Miércoles 25 y Jueves 26 de noviembre. Horario: Cata 20:00 · Cena 21:20 (se ruega puntualidad). Precio:...

Catas de vino en Valencia · La Palomino Fino protagoniza Octubre en La Cepa Vieja Miércoles 28 de octubre a las 20:00 (segundo grupo el jueves 29 si se completa el aforo).
En La Cepa Vieja seguimos descubriendo variedades únicas en nuestras catas de vino en Valencia. Este mes, la protagonista es la Palomino Fino, reina del sur, versátil, elegante y con mil formas de mostrarse. Una cata especial con 7 vinos y 7 formas de elaboración, servidos en copas Zalto sopladas a mano para...

Por fin salimos rumbo Aponiente, me robaron la primavera y no pudo ser en Verano, pero llego el Otoño...seguimos disfrutando de la gastronomía y del vino para aprender y poder transmitir nuevos sabores a nuestros platos y nuestra bodega, seguro que en esta furgoescapada nos traemos cosas interesantes y reforzamos nuestro lado SUR!!!!
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Catas de vino en Valencia · Presentación Bodega Miquel Gelabert en La Cepa Vieja

El miércoles 23 de septiembre a las 20:00 (segunda edición tras completar el grupo del jueves 24) recibimos en La Cepa Vieja una nueva cata de vino en Valencia con la bodega Miquel Gelabert, una de las más reconocidas de Mallorca.


Volvemos a disfrutar del vino en su máxima expresión con grupos reducidos de 12 personas, mesas separadas y vinos servidos en copas Zalto sopladas a mano. La cata...

Este año por primera vez hemos llegado a Agosto descansados, por tanto solo cerraremos del 16-25 para darnos un furgoviaje por Mallorca y disfrutar del vino, las playas y la gastronomía. Intentaremos traernos bastantes vinos y productos Mallorquines para compartir con el que le apetezca y para organizar una buena cata en Septiembre, os esperamos.
Si os apetece celebrar algo en nuestra casa (en privado) estamos abriendo cualquier día de la semana para grupos de 15-20 personas, podeis...

Catas de vino en Valencia · Octubre en La Cepa Vieja

Las catas de vino en Valencia continúan en La Cepa Vieja, siempre en copas Zalto sopladas a mano para disfrutar cada vino como toca.

La cata empieza a las 20:00 · 18 €. Si te quedas a cena maridaje (3 platos, postre y café), el total es 45 €. Aforo reducido y mesas separadas por reserva.


Primera ronda de cata
Blanc de Clotas 2018 — 80% Macabeo, 20% Tortosí (Les Useres, Castellón). 6 meses de crianza en...

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En agosto abriremos a partir del día 24 con nuestro horario normal de Miércoles a Sábado (comidas y cenas), que paseis buen verano!!!
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Reiniciaremos nuestra actividad en la Fase 2 (teoricamente el 3 de Junio) con nuestro horario habitual de Miércoles a Sábado comidas y cenas. En esta fase el aforo sera solo del 40%, por lo que realizaremos 2 turnos comidas a las 13h o a las 15h y cenas (Viernes y Sábado a las 20:30 y a las 22:30, Miercoles y jueves sin horario).

 Medidas Covid, afortunadamente contamos ya con el mejor purificador de ambiente del mercado que compramos para que se permitiese fumar y respirar sano...Para...

Catas de vino en Valencia · La Cepa Vieja (Cata Nº20) En La Cepa Vieja seguimos con nuestras catas de vino en Valencia, servidas en copas Zalto sopladas a mano para disfrutar cada detalle. Este mes planteamos dos “duelos” España–Francia con proyectos que admiramos.
Arrancamos con Domaine de Gayda (Languedoc, a los pies de los Pirineos) frente a Lagar de la Salud (D.O. Montilla-Moriles), joven proyecto de Miguel y Fátima con sólida formación en Ródano y Burdeos, ahora de vuelta a su...