Artículos en La Cepa Vieja

Curso cata de vinos en Valencia (Iniciación)  CURSO EXPRESS DE INICIACIÓN AL VINO 2h Este curso de iniciación al vino está especialmente recomendado como una actividad complementaria a una comida o cena, se dará una hora de teoría general y una hora de cata donde aprovecharemos para resolver las dudas que surjan, ¿como coger la copa?, ¿que es el retronasal y como se hace?, ¿donde conservar el vino antes y después de abrir una botella?, temperaturas de servicio, copas apropiadas...

Otro año más queremos que disfrutes de una noche especial en un entorno relajado con luces regulables en intensidad, música relajante, flores, velas... donde dejarte llevar por la buena gastronomía, la armonía de una cena maridaje (con cada plato te ponemos, si lo deseas, una copa de vino apropiada), solo tienes que seleccionar la compañía perfecta.

MENÚ DE SAN VALENTÍN 2018
Coktel de bienvenida, surtido de panes y aceites premium.
Alcachofas confitadas con...

Agullent-La casa de las vides-La cepa vieja Sabéis que me gusta viajar, me gusta el vino y me gusta la gastronomía, por eso hemos organizado esta cena maridaje donde se junta un pueblo Agullent, una bodega La casa de las vides y un restaurante La Cepa Vieja.La fecha será el 25 de Enero a las 20:00 en La Cepa Vieja. Nos presentaran un pueblo rodeado de parajes junto a la sierra de Mariola "Agullent" de 2400 habitantes ideal para una escapada desde Valencia a tan solo 50 minutos.  Cuatro...

Otro año más (y ya van 12!!!) en La Cepa Vieja queremos despedir el año 2017 entre amigos y entre copas con risas, brindis, besos y fotos para el recuerdo. Para maridar nuestro menú de Nochevieja 2017 os hemos preparado una selección de vinos especiales, empezaremos con un vino que ha sido uno de los mejores descubrimientos del año, se trata de 2 Mersegueras, 2 vinos naturales, sin sulfuroso, elaborados en el Alto Turia a casi 1000 mts de altura, solo se diferencian por 500 mts de...

Disfruta del placer de una buena mesa rodeado de los tuyos, en un entorno agradable, con buenos platos, buen vino y postres caseros, al precio especial de 30€ las cenas y 19€ las comidas (incluye el agua, el vino y el I.V.A.)

Nuestro menú para cenas de grupos Otoño-Invierno 2017 (mínimo 8 comensales) consiste en


Menus grupos Valencia

Surtido de panes y aceite de cosecha propiaHamburguesas vegetales caseras con salsa de queso o de mostaza.
Revuelto de setas con...

...

Necesitamos una persona para reforzar el servicio de Martes a Viernes comidas y Viernes y Sábado cenas, a ser posible de la zona. Interesados enviar curriculum a [email protected] (asunto curriculum...

Otro año más queremos que disfrutes de una noche especial en un entorno relajado con luces regulables en intensidad, música relajante, flores, velas... donde dejarte llevar por la buena gastronomía, la armonía de una cena maridaje (con cada plato te ponemos, si lo deseas, una copa de vino apropiada), solo tienes que seleccionar la compañía perfecta.

MENÚ DE SAN VALENTÍN 2017

Coktel de bienvenida, surtido de panes y aceites premium.

Cebiche de gambas...

Ya tenemos disponible el menú para celebrar nuestra 15ª Nochevieja en La Cepa Vieja:
Este año maridaremos los platos con 2 vinos que nos han cautivado en nuestras catas semanales:
Honoratus 08 Un descubrimiento de bodegas Maisulan en la Rioja Alavesa que después de sus 14 añitos sigue con plena energía para hacernos disfrutar en esta última cena del año.
Rosalía 16 Una sorprendente Garnacha  de la bodega Altolandon en Landete Cuenca a 1000 Mts./Alt. qué gracias al esfuerzo de...

En La Cepa Vieja te hemos preparado el Menú de Navidad 2016 para que disfrutes en familia de un día especial. Estamos en Valencia C/San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236 Como llegar Menus Navidad La Cepa Vieja 2016 Menú Navidad 2016 Valencia Surtido de panes y aceites. Entrantes Esgarraet casero a nuestro estilo (sobre una base de emulsión de huevo duro, jugo de pimiento asado ajo y AOVE). Jamón Ibérico de Salamanca & quesos artesanos los...