Artículos en La Cepa Vieja

MENÚ NOCHEVIEJA 2025 VALENCIA LA CEPA VIEJA  Ya tenemos disponible el menú para celebrar nuestra 18ª Nochevieja en La Cepa Vieja:
Este año podras elegir entre 2 vinos blancos que estan en un buen momento:
Music de carrer 23 Un vino de garnacha blanca de la terra alta con un pase de barrica de bodegas Bielsa y Ruano donde se funden las 2 pasiones del enologo, la música y el vino.
Vigiriego fermentado en barrica 22 Un vino de la  Alpujarras de Granada de la bodega Garcia...

Ya tenemos disponible el menú de Navidad 2025
 
Entrantes individuales:
-Crema de verduras olvidadas de invierno con caballa ahumada casera.
-Causa limeña con encurtidos y langostinos a la brasa.
-Alcachofas confitadas a baja temperatura con golpe de brasas y jamón ibérico.
 
Plato principal a elegir:
Mogote de cerdo iberico de bellota macerado con hierbas miel y mostaza y cocinado 4 horas al horno sobre base de patata, cebolla, zanahorias y vino...

 
Catas de vino en Valencia 🍷 ¡Vuelven las catas en Valencia!
Próximas fechas para nuestras catas de vino en Valencia:(Rojo) sesiones para grupos (mínimo 6 personas) con cena, los miércoles a las 20:00 h. (Verde) sesiones confirmadas abiertas para cualquier participante.
👉 ¿Quieres aprender a catar vinos con un método sencillo y objetivo?
📅 Fechas confirmadas OCTUBRE: 1, 8, 15, 22, 29 - 30 NOVIEMBRE: 5, 12, 19, 26 - 13 DICIEMBRE: 3, 10, 17 - 11 La cata de diciembre...

 


Restaurante cerca del Roig Arena Valencia: La Cepa Vieja
La apertura del nuevo estadio Roig Arena en Valencia ya es una realidad, y su agenda de conciertos, eventos deportivos y espectáculos promete ser intensa durante todo el año.

Si te gusta comer bien y disfrutar de un buen vino antes o después de un evento en el Roig Arena, La Cepa Vieja es una opción ideal. Se trata de una vinoteca y restaurante de cocina mediterránea con una cuidada selección de vinos...

🍷 Vinos por copas y maridajes en La Cepa Vieja – Valencia En La Cepa Vieja llevamos más de 19 años trabajando el vino por copas en Valencia, apostando por bodegas artesanas, pequeñas producciones y vinos con alma. Nuestra selección cambia cada semana y cada copa se sirve a temperatura adecuada con una buena copa.
No trabajamos con vinos convencionales, sino con cepas viejas, variedades recuperadas y pequeños proyectos, vinos  biodinámicos o sin sulfitos ... Queremos que cada cliente...

AGOTADAS LAS PLAZAS EN LA PRIMERA HORA...parece que si que os interesan (como a mí) este tipo de catas, esta no la podremos repetir, pero iremos guardando cositas bajo llave para otras catas...
Volvemos a las catas especiales con vinos muy, muy interesantes.
Buscando por el fondo de la bodega he encontrado una selección de vinos de esos que da lástima abrir sin una buena compañía.
Vinos blancos que este año cumplen los 10 años de su vendimia.
Dicen que es el corte para...

 Este año abriremos el domingo 4 de Mayo para celebrar el  Día de la Madre.
 Si no puedes acompañarla tenemos también la nueva opción de nuestros bonos regalo para que lo disfruten cuando quieran.
En la pestaña de reservar puedes comprarle la experiencia gastronómica que te apetezca.
Ahora está todo automatizado para que te resulte más fácil preparar el regalo.
 
Menú Día de la Madre Valencia 2025
 2 entrantes individuales 
1 arroz de verdura de...

Este año tendremos disponible nuestro menú de San Valentin el Jueves 13 (cenas), el Viernes 14 y el Sábado 16
MENÚ SAN VALENTIN VALENCIA 2024.
Copa de espumoso de bienvenida con altura, un vino ancestral elaborado a mas de 1000 mts
Individuales
Guacamole casero con nachos.
Causa limeña con encurtidos y langostinos a la brasa.
Flor de alcachofas confitadas a baja temperatura con golpe de brasas y jamón ibérico.
Plato principal.
Pluma ibérica de...

Ya tenemos disponible el menú de Navidad 2024

-Causa limeña con encurtidos y salmón marinado al eneldo con lima y ron.

-Alcachofas confitadas a baja temperatura con golpe de brasas y jamón ibérico.

-Crema de verduras olvidadas de invierno con chips de boniato y aceite de trufa blanca

Plato principal a elegir:

Mogote de cerdo iberico de bellota (4 horas al horno y al final golpe de brasa) sobre rösti de patatas con queso.

o

Arroz...

MENÚ AÑO NUEVO 2025 VALENCIA LA CEPA VIEJA Ya tenemos disponible el menú de Navidad 2024
Platos individuales menú AÑO NUEVO 2025:
-Causa limeñacon encurtidos y salmón marinado al eneldo con lima y ron.
-Alcachofas confitadas a baja temperatura con golpe de brasas y jamón ibérico.
-Crema de verduras olvidadas de invierno con chips de boniato y aceite de trufa blanca
Plato principal a elegir:
Mogote de cerdo iberico de bellota (4 horas al horno y al final...