Artículos en La Cepa Vieja

Catas de vino en Valencia · Julio en La Cepa Vieja Si buscas disfrutar de auténticas catas de vino en Valencia, en La Cepa Vieja te proponemos un recorrido por vinos únicos, maridajes cuidados y una experiencia pensada para quienes aman descubrir y aprender copa a copa.
Cada jueves de julio a las 20:00 celebramos nuestras catas semanales, servidas en copas Zalto sopladas a mano y a la temperatura perfecta para apreciar cada matiz. Un plan ideal para compartir vino, conversación y...

Ya tenemos disponible nuestro menú para el día de la madre.
Entrantes individuales:
Crema de hervido Valenciano con salazones (mojama y huevas de maruca).
Alcachofas confitadas a baja cocción y golpe de brasa con salsa romescu.
Revuelto de setas con rebollones, morcilla a la brasa y patata rota.
Principales a elegir:
Arroz de verdura de temporada con alitas de pollo a la brasa (preparado al momento)
Carne ibérica a la brasa (Pluma) con tortita de patata...

Nuevo horario, de Miércoles a Domingo 13:30 a 16:30, y de Jueves a  Sábado de 20:30 0 23:30. TODOS Los jueves realizaremos cata de vinos a las 20:00 (precio 15€) y posterior cena con 3 platos y 3 vinos, postre o café (25€) para gestionar mejor las reservas se recomienda reservar con antelación, tlf: 963423236 o correo [email protected] o reserva en nuestra web, si ya nos conoces rogamos evitar otras webs que cobran comisiones, gracias....

Cocina sin fritos: una apuesta por la cocina saludable. En La Cepa Vieja entendemos la cocina como una suma de decisiones. Hace más de seis meses tomamos una muy clara: retirar la freidora de nuestra cocina. No fue una moda ni una obligación, sino una elección alineada con nuestra forma de cocinar y de entender la gastronomía.
Desde entonces, apostamos por una cocina sin fritos, más limpia, ligera y centrada en el producto.
Cocina saludable sin renunciar al sabor Eliminar las...

prueba...

Catas de vino en Valencia · Cata Nº26 en La Cepa Vieja En La Cepa Vieja seguimos disfrutando del vino como más nos gusta: en buena compañía y copa en mano. Nuestra Cata Nº26 llega con nuevas comparaciones entre vinos únicos, diferentes en elaboración, crianza y carácter. Una oportunidad perfecta para descubrir cómo cambia un vino según su tiempo de contacto con los hollejos, su paso por barrica o su crianza en ánfora.
Fechas: 13, 20 y 27 de mayo — Cata a las 20:00 · Cena a las...

Para la comida de año nuevo y día de Reyes 6 de enero en La Cepa Vieja os proponemos un menú válido para peques y mayores, los mayores pueden pedir que les mariden cada plato con un vino diferente y los peques pueden pedir este menú o les hacemos uno especial.
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Valencia C/ San Vicente Mártir 209 (Junto al parking del AVE) Tlf:963423236
Menú año nuevo y Reyes Valencia 2021
Surtido de panes y aceites.
Entrantes:
Jamón ibérico de Salamanca y Quesos...

Catas de vino en Valencia · Especial Navidad en La Cepa Vieja En La Cepa Vieja cerramos el año brindando con nuestra 25ª cata mensual de vinos en Valencia, un encuentro muy especial para los amantes del vino. Como cada diciembre, celebramos la cata doble de Navidad, con 8 grandes vinos cuidadosamente seleccionados para disfrutar, descubrir o regalar en estas fechas tan señaladas.
Fechas: 16 y 17 de diciembre — Cata a las 20:00 · Cena a las 21:30 Vinos: 8 vinos servidos en...

Menú Nochevieja Valencia 2020 en La Cepa Vieja Ya tenemos disponible el menú Nochevieja Valencia 2020 de La Cepa Vieja. Fue un año especial y adaptamos la celebración para que quienes quisieran despedirlo antes pudieran disfrutar de una comida de Nochevieja en un ambiente seguro, íntimo y muy gastronómico. Plazas muy limitadas y una experiencia pensada para amantes del buen vino, la cocina y el buen humor.
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 Menú de Navidad Valencia 2020. Como el año es especial y sabemos que queréis pasar como mínimo de un día al año con la familia disfrutando de la gastronomía en condiciones idóneas lo vamos a organizar para que puedas disfrutarlo no solo un día, tendréis 3 días para poder celebrarlo.
COMO???
 Pues eso, yo llevo disfrutando con mis amigos sumilleres 13 años de la Nochevieja en Noviembre y os puedo asegurar que sí tenéis ganas de disfrutar se disfruta igual.
 Buscamos familias...